Budowa Wędzarni

 

Home
Wędzarnia z kartonowego pudła

 

 

Choć może to brzmieć śmiesznie, niemniej tak wędził mój kolega w San Diego, Kalifornia choć miał piękny dom w drogiej dzielnicy i dużą motorówkę.

Normalne kartonowe pudło po dużej lodówce jakie można dostać za darmo z dużego sklepu. Dwa wycięcia wymagane (3 krawędzie) - jedno na wkładanie mięsa a drugie poniżej na wstawianie rondelka z dymiącymi się trocinami. Górnego otworu nie potrzeba wycinać, gdyż są szpary przez które będzie się sączył dym. Można zawsze śrubokrętem wybić kilka otworów w górnej części pudła.

Produkt jedynie wędzony, dopiec trzeba w piecu lub parzyć w wodzie.

 

"Wędzić można zawsze i wszędzie"

 

Copyright © 2005 wedlinydomowe.com All rights reserved